extra zu unseren Schnitzel Variationen die das ganze Jahr angeboten werden
April bis Mai
„Frühlings“ Schnitzel mit Schnittlauch,Frühlingszwiebeln,Rucola auf grüner Bärlauch Soße im Ofen mit Gouda überbacken und knackigen Kartoffelrosen
„Spinat“ Schnitzel mit Blattspinat,Ei und Hähnchen-geschnetzelten und fruchtiger Grillsoße mit Käse überbacken
Juni bis August
„Gyros“ Schnitzel mit Gurken,Knoblauch und Zaziki auf Rahmsoße im Ofen gratiniert und Pommes Frites
„Spreewald“ Schnitzel mit würzigen Spreewald Gurken auf Pfeffer Schmand Soße und Krautsalat mit mildem Käse überbacken dazu knackigen Kroketten
September bis Oktober
„Weißwurst“ Schnitzel mit süßer Senfsoße und würzigem Gouda überbacken dazu Steakhouse Pommes
„gegrillter Broiler“ Schweineschnitzel mit gegrilltem Hähnchenfleisch und würziger Tomatensoße und mildem Edamer überbacken dazu Pommes Frites
November bis Dezember Winterzauber am „Haus am Dammühlenteich“
„Metaxa“ Schweineschnitzel in Sahnesoße und Hirtenkäse mit Gurken im Ofen überbacken dazu Wedges
„Wildes“ Schweineschnitzel mit zerpflücktem Wildfleisch in Soßen und frischem Rohkost Salat und Birne Helene mit Schmelzkäse überbacken dazu Kroketten
„Thüringer“ Schnitzel mit original Thüringer Rostbratwurst auf Senfsoße und Sauerkraut im Ofen gratiniert und Pommes Frites