248 – Geschmorter Lammrücken am Knochen 16,50 € mit frischen Kräutern verfeinert dazu Leipziger Allerlei und kleine Klöße
246 – Zarte Rinderzunge 14,50 @ mit Sauce Hollondaise verfeinert, dazu Gemüse Allerlei und Herzoginkartoffeln
214 – Saftige Rinderbäckchen 14,90 € in feiner Sauce mit Rotkraut und knackigen Kroketten
213 – Edler Tafelspitz vom Rind 14,50 € auf Meerrettichsauce, mit Rosenkohl, verfeinert mit Semmelbrösel und kleinen Klößen
212 – Ofenfrischer sächsischer Schweinebraten 11,90 € mit Bayrisch Kraut und Petersilienkartoffeln
224 – Saftiger Hirschbraten 14,20 € mit Rotkohl, verfeinert mit Semmelbrösel und knackigen Herzoginkartoffeln
210 – hausgemachte Rinderroulade 13,80 € mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen verfeinert mit Semmelbrösel