853 – Dammühlenteicher „Enten“ Schnitzel 16,90 € Knuspriges Schnitzel mit Entenfleisch, Honig Senf Soße und würzigem Gouda im Ofen überbacken, dazu Pommes Frites und kleine Salatbeilage.
852 – Die leckerste Variation eines Burger´s… 13,90 € Saftiges Entenfleisch auf Rotkrautsalat im Bürger-Brötchen mit leckerer Sauce,gebackenen Apfelscheiben und karamellisierten Orangenfilets, dazu knusprige Steakhouse Pommes und Honig Senf Dip.
851 – Entenkeule in feiner Sauce mit Rosenkohl 13,90 € verfeinert mit Semmelbrösel und knackigen Kroketten